- 5 vasetti di yogurt,
- 1/4 di l di succo di arancia
- 100 gr zucchero
- 6 fogli di colla di pesce
- panna montata
Amalgamare yogurt, succo di arancia e zucchero. Far sciogliere la colla di pesce e versarla nello yogurt; quando diventa crema, aggiungere 2 dl. di panna montata. Versare in coppe già raffreddate, decorare con fiocchi di panna montata e fette d’arancia. Servire ben fredda.
