Preferite la qualità di uva moscata o regina a chicchi grossi non troppo maturi. Togliete gli acini dal raspo, lasciando attaccato ad ognuno un pezzetto di gambo, lavateli in acqua fredda e fateli asciugare su di un setaccio. Quindi punzecchiateli in due o tre punti con un ago e metteteli in un barattolo di vetro [...]
Archivio per 14 Maggio 2007
Uva sotto spirito
Postato in bevande, cucina, dessert, dolci, gastronomia, macedonie, ricette, stuzzichini il giorno 14 5 2007 | Lascia un commento »
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