1kg di farina (800 gr semola rimacinata, 200 gr farina 00)
1 limone grattugiato
2 arance grattugiate
25 gr di lievito di birra
3/4 di latte
1 bicchierino di liquore (anice)
un po di semi di anice
sale
In una terrina mescolate la farina con un po’ d’acqua tiepida dove in precedenza avrete sciolto il lievito e un pizzico di sale. Ammorbidite [...]
