Postato in cucina, gastronomia, ricette, stuzzichini il giorno 9 5 2007 | Lascia un commento »
20 panini al latte ovali
3 petti di pollo
20 gr di burro
10 sottilette
sale
Preparare i petti di pollo e farli dorare in una padella dove in precedenza si è fatto sciogliere il burro. Salare, sgocciolare, lasciar raffreddare e tritare finemente 2 dei petti di pollo sino a ridurli in pasta; porre il terzo su un tagliere e [...]
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20 panini al latte tondi
100 gr di burro
senape
10 wurstel
Tritare molto finemente i wurstel e in una terrina, amalgamarli con il burro, già mantecato, e con la senape, Farcire i panini con questo composto e metterli in forno per qualche minuto.
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20 panini al latte
400 gr di prosciutto cotto
8 uova
200gr di groviera
1 bicchiere di latte
sale
pepe
Tritare finemente il prosciutto (lasciarne due fettine per la decorazione) e amalgamarlo bene con il groviera , le uova battute, il latte, il sale e il pepe. Farcire i panini con questo composto e farli dorare in forno caldo a 180°c per [...]
