Postato in cucina, dessert, dolci, gastronomia, ricette, torte il giorno 8 5 2007 | Lascia un commento »
250 gr di farina
130 di fecola di patate
280 gr di zucchero
230 gr di zucchero al velo
2 bustine di zucchero vanigliato
6 uova più altri 5 albumi
1 limone
110 gr di burro
In una terrina sbattere i tuorli delle uova con 3 cucchiai d’acqua calda, aggiungere 200 gr di zucchero, le due bustine di zucchero vanigliato e mescolare bene [...]
Postato in antipasti, cucina, gastronomia, ricette, stuzzichini il giorno 8 5 2007 | Lascia un commento »
1 pane in cassetta
300 gr di prosciutto cotto
50 gr di burro
40 gr di parmigiano
1 rametto di prezzemolo
10 alici arrotolate
4 cetriolini sottaceto
10 capperi
pepe
Tagliare il pane a fette sottili, privarle della crosta e dividerle in diagonale, ottenendo crostini triangolari. Far dorare 20 gr di burro, mettervi a insaporire i triangolini di pane, toglierli dal fuoco e farli [...]
