Postato in Senza Categoria il giorno 18 4 2007 | Lascia un commento »
100 gr di farina
5 uova
200gr di formaggio morbido
1/2 l. di latte
30 gr di pan grattato
500 gr di olio
sale
In una scodella impastare la farina con 3 uova intere e 2 tuorli, insaporire con il sale e lavorare l’impasto sino a farlo diventare liscio e omogeneo. Mettere il composto in un tegame e, a fuoco lento, [...]
Postato in arte, cucina, dessert, dolci, gastronomia, ricette, torte il giorno 18 4 2007 | Lascia un commento »
Ingredienti per 8 persone
La base:
150 di zucchero
150 farina per dolci (100 farina, 50 fecola
2 cucchiaini di lievito vanigliato
4 uova
La crema e decorazione
500 latte
2 uova intere
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
150 di mascarpone
2 cucchiai di marsala
4 cucchiai di cioccolato
250 di frutti di bosco
fiori di zucchero
250 ml di panna fresca
zucchero a velo
Montare molto a lungo le [...]
