Preparatela due giorni prima. Per una pizza di 26 cm di diametro occorrono:
500 gr di farina
250 gr di zucchero
125 gr di burro salato
100 gr di nocciole100 gr di frutta candita assortita (cedro, arancia, ciliegie)
4 uova di cui uno per indorare la pizza
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito in polvere
Infornate le nocciole, sgusciatele [...]